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97.十一月新購圖書(97.11.06)

我,是什麼呢?

書      名

我,是什麼呢?

作      者

奧斯卡/柏尼菲

出 版 社

米奇巴克

出      版
日      期

2007.4.5

適      讀
年      齡

高年級

內      容
簡      介

本書就像一位「思考教練」,陪伴孩子歷經「分析-邏輯推理-辯證」的過程,同時也示範了提問與討論的模式,讓探索的精神不斷在生活中發酵。
透過這些思考的遊戲訓練,不但可以訓練的邏輯與表達,還能增加對問題的統合與分析能力。
這本充滿創意驚奇的法國暢銷兒童哲學圖文書,值得所有大人、小孩一讀再讀,每一次都會有新的發現與想法喔!

 

   

尋找無名氏

書      名

尋找無名氏

作      者

陳正恩

出 版 社

小兵

出      版
日      期

2008.9.1

適      讀
年      齡

高年級

內      容
簡      介

這是一篇精彩感人的少年小說。主角賈正賢的家庭很貧窮,因此他自怨自艾,對有錢人的一切都看不順眼。有一次,賈正賢誤打誤撞闖進了養老院,認識了一個曾經叱吒風雲,而今如風中殘燭的老將軍。老將軍和少年之間,在無語默默之中,發展出一段超越世代,令人感動的老少情誼。在賈正賢「尋找無名氏」的懸疑過程中,他發現自己雖然貧窮,卻不缺乏「愛」;也因為有了愛,他才有機會敞開心胸去愛人。他因而體會到,能付出「愛」,才是比其他人富有的。

     

轉瞬為風

書      名

轉瞬為風

作      者

佐藤多佳子

出 版 社

麥田

出      版
日      期

2008.7.29

適      讀
年      齡

高年級

內      容
簡      介

這是一個描述幾個高中男孩從高一到高三,在田徑場上揮灑汗水、跌倒成長與相互激勵的故事。神谷新二熱愛足球,想為足球奉獻青春,無奈他總是一上場比賽就鬧肚子,球技苦無精進。升上高中後,他選擇和兒時玩伴連加入田徑隊,哥哥健一的天才讓新二心灰意冷,但連的天才卻激起了他的鬥志。他們是死黨、是戰友、是對手;也是對方的背影,讓他們跑得更快……本書自2007年出版以來便榮獲第二十八屆吉川英治文學新人獎,並引爆日本國內田徑瘋。

     

魔法黑洞

書      名

魔法黑洞

作      者

沈昌國

出 版 社

企鵝圖書

出      版
日      期

2007.1.29

適      讀
年      齡

高年級

內      容
簡      介

蝸牛有兩萬顆牙齒?
在南極有一座火山會噴出黃金?
這世界上有一種人穿著褲子小便?
耳朵不只可以聽聲音,還有一項神奇功能?
有一種魚會變男變女,變變變?
本書收錄了足足
100個令人所意想不到的奇特知識,超乎大家的想像!
囊括了連老師、父母也不知道的科學常識,以及世界各國的古怪民情、各種動植物的特殊生活方式……是最佳的補充知識教材,進入知識殿堂的理想階梯。

     

歇後語萬事通

書      名

歇後語萬事通

作      者

林淑英

出 版 社

康軒文化

出      版
日      期

2007.3.25

適      讀
年      齡

高年級

內      容
簡      介

在日常生活中,是不是常常聽到或看到歇後語呢?知道嗎?如果能在作文、說話中適時的使用歇後語,那可以讓你的表現有畫龍點睛的效果喔!
林淑英老師以及林秀芩老師攜手帶領大家進入歇後語的世界,透過一個個新奇生動的故事吸引,以及活潑對話的引導,讓大家透過語文的訓練以及語文加油站的補充,進一步成為靈活運用歇後語的「寫作高手」!!
看故事,學歇後語,文筆精彩不困難!

     

山口爺爺的圖書館

書      名

山口爺爺的圖書館

作      者

永井朋二

出 版 社

新苗文化

出      版
日      期

2007.5.1

適      讀
年      齡

高年級

內      容
簡      介

山口書庫和銀杏書庫,是山口武治爺爺為了彌補小時候時因貧困無法讀書的缺憾,用自己工作的獎金創立的免費圖書館,他自己選書、買書、整理借書卡,開放給母校和社區的所有小朋友,讓所有愛閱讀的小朋友都有書可以讀,許多小朋友也在書庫裡找到屬於自己的幸福。然而,山口爺爺退休了,沒有多餘的錢可以為書庫進新書,而且他神經痛的老毛病也越來越嚴重,已經很久沒有來書庫和大家見面了。書庫的未來會如何?山口爺爺又會怎麼樣呢……

     

聯絡簿裡的秘密

書      名

聯絡簿裡的秘密

作      者

王文華

出 版 社

康軒文教

出      版
日      期

2008.6.20

適      讀
年      齡

高年級

內      容
簡      介

透過聯絡簿,家長可以知道孩子的回家功課,在校情形,有什麼需要注意的事項。透過聯絡簿,老師也可以知道孩子在家的情況,有什麼要與家長配合的地方。
小小一本聯絡簿,彌補了幸福家庭與快樂學園的距離,不管聯絡的外在形式如何變化,它最基本的功能不脫親師溝通、親子快樂學習的神聖使命。如果仔細的看看聯絡簿,你還可以找到不少有趣的、讓人難過的、不為人知的秘密。學校與家庭,總是隔著一段距離(不管是實質上的亦或是心理上的),只有互相間多加配合與溝通,才能讓彼此更加緊密,拉近彼此的距離,幫助孩子快樂勇敢的成長。這本《聯絡簿裡的秘密》,是我教學多年,與小朋友與家長相處時的心得。不管是校園霸凌、孩子說謊、單親子女的痛、新住民孩子的苦……,希望這本書能替孩子說出心裡話,帶他們走出情緒低落的深谷,迎向更燦爛的學習之旅。

     

從衛星看地球

書      名

從衛星看地球

作      者

Cassell Illustrated編輯部

出 版 社

貓頭鷹出版社

出      版
日      期

2007.3.13

適      讀
年      齡

高年級

內      容
簡      介

據稱從太空一眼就能望見的杜拜棕櫚島,到底是副什麼模樣?結構精準平衡的泰姬瑪哈陵、規畫設計注重形式和壯觀的巴黎市,在衛星鏡頭底下,是否呈現幾何之美?清水變黑、濁水變明亮、綠色植被變成紅色,從衛星看地球,這個世界是否一如你以往的認知?
1957年10
月,前蘇聯發射第一枚人造衛星史潑尼克一號,人類對世界的認知自此改觀。1972年7月,美國發射大地衛星一號,搭載多光譜掃描器,不但能記錄人類肉眼可見的光譜,更能偵測到人眼看不到的電磁輻射,人類監測與描繪世界的方式,自此無遠弗屆。本書精選240
幅由負責觀察地表各種變化的資源衛星所拍攝的衛星影像,讓你用全新的角度看世界。

     

禮物

書      名

禮物

作      者

史賓賽

出 版 社

平安文化

出      版
日      期

2005.2.1

適      讀
年      齡

中、高年級

內      容
簡      介

每個人生下來都有屬於自己的『禮物』,那是世上最獨一無二的。
但是這份禮物,要靠你自已去尋找……
這是一個追尋『禮物』的故事,也是一個年輕人成長的旅程。當他還是小男孩的時候,有一位充滿智慧的老人對他說,世上有一個特別的『禮物』,這個禮物會讓他的人生變得更快樂、更成功!可是這個禮物,只有他自己才找得到。年輕人用盡方法,四處探尋,渴望得到這份能讓他快樂的『禮物』。但他越是拚命去找,反而覺得自己越來越不快樂,他的『禮物』也始終沒有出現。直到有一天,年輕人決定暫時放下這一切,不再汲汲營營地盲目追尋,他才赫然發現,那份『禮物』,原來一直就在他的身邊……

     

心動奇蹟

書      名

心動奇蹟

作      者

王人威

出 版 社

布克文化

出      版
日      期

2008.5.14

適      讀
年      齡

中年級

內      容
簡      介

這是一部是一個關於生命的故事。小狗母子在無人的村落裡勇敢的存活下來,奇蹟般的16天。20041023日,下午5點56分。以日本新潟縣中越地區為震央,發生震級6.8的地震,被命名為“新潟縣中越地震”的地震,以鬥牛和鯉魚產地聞名的山古志村(現名長岡市)也因新幹線軌道損壞而被完全孤立,整個村莊受到毀滅般的破壞。不過,有個故事給予了在山古志村失意深處的人們勇氣。
地震當天,母狗“瑪莉”生了3隻幼犬。地震發生,人人都避難後,在荒廢的自然之中,憑著自己守護了孩子16
日後和三隻幼犬一起平安歸來的瑪莉,那姿態激起大眾的感動。

     

世界的第一個春天

書      名

世界的第一個春天

作      者

Remi Savard

出 版 社

遠流出版

出      版
日      期

2007.1.1

適      讀
年      齡

中年級

內      容
簡      介

很久很久以前,在這個印第安伊努族故事發生的時候,世界上還沒有四季出現。那些還不是人類的生物只曉得冬天、白雪、寒冷及黑夜,但是他們聽說存在著另一個世界,那裡的天氣始終晴朗炎熱,四季如夏。於是有一天,他們出發去尋找……聆聽北美印第安人的古老傳說追尋春天的旅程即將出發…

     

蔬果會發電!真的嗎?

書      名

蔬果會發電!真的嗎?

作      者

羅伯特‧沃

出 版 社

臉譜文化

出      版
日      期

2008.1.24

適      讀
年      齡

中年級

內      容
簡      介

從雪花的物理性質、咖啡的化學性質,到防曬乳液的數學計算……
89個上天下地、驚奇又好玩的謎題,發現生活裡隱藏的科學樂趣!
新鮮蔬果裡的天然能量可以發電,當成電池來用?!
為什麼拉長的橡皮筋溫度比較高?
為什麼肥皂在海水裡不會起泡泡?

SPF30的防曬乳液效果其實只比SPF153%?!
淋浴時浴簾為什麼老是往我們身上靠?
在我們的生活裡,原來隨處是新奇又有趣的科學謎題!
你知道嗎?北極熊在赤道比較輕,健怡可樂也比一般可樂輕,而且春分點能讓雞蛋直立根本是一種迷信,還有北半球的沖水馬桶水流方向竟然和南半球相反!
再想想看,南極比較冷,還是北極比較冷?為什麼鏡中影像是左右顛倒,而不是上下顛倒?潑灑在桌面上的咖啡殘渣為什麼總是環狀的?老是少掉的那隻襪子又到哪裡去了?……生活中令人困惑、不可思議的問題,也能有趣味橫生、引人入勝的科學解答。

     

論語故事輕鬆讀

書      名

論語故事輕鬆讀

作      者

胡真

出 版 社

美藝學苑社

出      版
日      期

2008.10.8

適      讀
年      齡

中年級

內      容
簡      介

時代在變,學習的方式也要變!本書特別針對年輕讀者的需求,將《論語》以主題式的概念重新編選,著重待人處事所應理解的重要概念,讓讀者能迅速認識孔子思想中的精華。
全書共分為五章,讓讀者可以視需求選擇相關的《論語》名句來學習。詳細內容如下:

1. 說話的藝術
2. EQ的處世哲學
3. 成功者的做事方法
4. 結交朋友的法則
5.
對待他人的態度
對待他人,我們應該用什麼樣的態度?本章介紹了待人的重要態度──嚴以律己,寬以待人,以孔子的言論提醒讀者,減少平日與人相處可能產生的摩擦。

     

和溪流做朋友

書      名

和溪流做朋友

作      者

詹見平

出 版 社

人人出版

出      版
日      期

2007.1.31

適      讀
年      齡

中年級

內      容
簡      介

「山高水短,水流湍急」正是臺灣溪流最佳的寫照。而臺灣溪流的中、上游,有許多深谷,也有幾處峽谷地形和瀑布,風景美不勝收;到了中游一帶,有河階和河階群地形,又是另一番風貌;到了下游,開闊的氾濫平原和各地區的沖積扇,呈現出和中、上游截然不同的景觀;夕陽即將西下的河口,餘暉把水面染紅,漁舟唱晚的畫面,更增添些許詩意,這就是臺灣的溪流。
本書的「導讀篇」,先將臺灣溪流做一整體性的介紹,包括「臺灣各區溪流代表」、「溪流中的微棲地」、「臺灣溪流中的代表性原住民」等,都有提綱式的概略解說。
在「拜訪臺灣的溪流」中,則將溪流依照地域劃分為北、中、南、東四區,分別就各區的每一條溪流,包括源頭、支流、流域範圍、特性、生物分布等加以清楚詳盡的說明。在「探索臺灣溪流生態」裡,更針對溪流中的生物,區分為魚類、蝦蟹、水蟲、螺貝、水生植物及其他常見的鄰居等六大類,分別以圖片搭配文字的方式介紹。
此外,書後也附錄如何幫溪流拍照、如何保護溪流、探索溪流應注意的事項及裝備等;更針對親子及學校老師教學的需要,設計相關活動單,以提供教學活動時的參考。

     

我不是故意的

書      名

我不是故意的

作      者

郝廣才

出 版 社

格林文化

出      版
日      期

2008.6.3

適      讀
年      齡

中、低年級

內      容
簡      介

布布的小主人阿普,幫媽媽刷牆壁,卻在牆上留了鬼畫符,還不小心撞翻油漆梯子,把家裡搞得一團亂,沒想到鄰居馬大叔登門拜訪,布布成了阿普的代罪羔羊,一傳十十傳百,布布搖身一變,成為會畫畫的明星神犬!
報紙上爆出大頭條,記者們爭相訪問,鎂光燈閃個不停,還安排了現場錄影,大家要一睹神犬本領!就在眾目睽睽之下,畫布前的布布竟然真的……。
故事高潮迭起,幽默中帶有思考的深度,到底「真相」是什麼?孩子們,睜大眼睛看仔細囉!

     

100次跌倒

書      名

100次跌倒

作      者

王文華

出 版 社

小兵

出      版
日      期

2008.9.10

適      讀
年      齡

低年級

內      容
簡      介

巴吉島是個小精靈,他最喜歡看別人跌倒。每次有人跌得鼻青臉腫唉唉叫,巴吉島就嘻嘻哈哈大笑。可惜的是,不是天天有人跌倒啊,那怎麼辦?別忘了,巴吉島是一個小精靈,它可以施法術害人跌倒啊!一次,兩次,三次……他越看越過癮,決定要集滿「一百次跌倒」!精靈王看不下去,決定把巴吉島關進山洞裡,罰他面壁思過。你猜,巴吉島會改掉這個壞習慣嗎?他從此就不會再害人跌倒了嗎?看這本書,讓孩子學會「已所不欲,勿施於人」的道理,懂得尊重他人,為他人著想。

     

在春天飛翔

書      名

在春天飛翔

作      者

艾茉林‧哈

出 版 社

遠流出版

出      版
日      期

2007.1.1

適      讀
年      齡

低年級

內      容
簡      介

「我夢見美麗的色彩和新鮮的空氣。」毛毛蟲麗拉說。
那是春天的光景。
但是,麗拉和其他小動物們必須在地裡頭,
一起熬過冬天。
幸好有了儲藏室裡頭的大洋蔥,就不會有危機了。
冬天是這麼的長,漸漸一切都改變了。
雖然有點悲傷,然而,麗拉的夢想成真了,就連大洋蔥也有了不可思議的變化。
春天來了,小昆蟲的夢想開始起飛,
地底下最華麗、最細膩的精采演出!

     

廣場上的大鐘爺爺

書      名

廣場上的大鐘爺爺

作      者

瑪達科/卡蘇庫利

出 版 社

飛寶國際

出      版
日      期

2007.4.27

適      讀
年      齡

低年級

內      容
簡      介

「我會愛」自我肯定與關懷一個雋永的故事,藉著鳥兒與大鐘的對話,道出人生的價值與意義。遠方飛來的鳥兒準備找一個築巢的地方,她看到小鎮廣場上的鐘塔,覺得這是個安全又舒適的地點。鳥兒想說服大鐘,鎮上的人們並不感激他,因為他提醒了人們消逝的青春和艱苦的歲月。最後證明鳥兒錯了,大鐘為鎮上每個人而響,伴隨著他們長大,是永遠存在小鎮居民心中的老朋友。

     

陪在我身邊

書      名

陪在我身邊

作      者

菊田真理子

出 版 社

大田

出      版
日      期

2008.1.25

適      讀
年      齡

低年級

內      容
簡      介

兩隻青蛙好朋友,不管何時,一直都相處在一起,並且一直努力喜歡一樣的東西。
但有一天,他們吵架了,從此兩人分道揚鑣……
可是分開後,他們才明白一個道理,原來就算是好朋友,也不必都喜歡一樣的東西,有時候,喜歡和討厭同時存在也不錯……

     

陪鍬形蟲回家

書      名

陪鍬形蟲回家

作      者

李偉文

出 版 社

幼獅文化

出      版
日      期

2008.9.18

適      讀
年      齡

低年級

內      容
簡      介

三個小朋友分別來自兩個家庭,在一次偶然的機會裡,藉著送鍬(ㄑㄧㄠ)形蟲回家,由其中的一位媽媽帶領一群頑皮的都市小孩去觀察有趣的自然。
作者將大自然中的動、植物變化,分別有的不同面貌,用流暢的文筆,以華麗的繪本方式呈現。這本大自然繪本告訴孩子們地球和泥土中的美麗與傳奇。

     

滴滴答答的一天

書      名

滴滴答答的一天

作      者

瞧一橋工作室

出 版 社

冠品宏文化

出      版
日      期

2007.11.8

適      讀
年      齡

低年級

內      容
簡      介

1.全國首創繪本故事情境學習法+重複寫+重複畫。
2.時間+故事+情境=孩子認識時間的最佳選擇,重複
   練習標示時間,更增進學習的記憶力。

3.附加六色水性蠟筆,幼兒可以多色選擇性塗鴉,並
   認識基本色彩。

4.繪本部份留白處理,讓幼兒可以實際體驗繪本重複
   塗鴉的樂趣,增加學習的趣味。

5.前後拉頁展開式設計,增加故事畫面延伸性,閱讀
   學習更生動有趣。
時間
+故事+情境=孩子認識時間的最佳選擇
全國首創繪本故事情境學習法
+重複寫+
重複畫。
本繪寫書是以生活小故事,搭配時間的概念藉由繪本的情境式呈現,讓學齡前幼童從生活中趣味學習,建立時間的概念和認知,並加上重複書寫時間標示的練習。
本書全書均在關鍵情境中做留白處理,讓幼兒享受塗鴉的樂趣,並引起學習動機。

     

驚嘆號馬戲團

書      名

驚嘆號馬戲團

作      者

林淑玟

出 版 社

小兵

出      版
日      期

2008.8.5

適      讀
年      齡

低年級

內      容
簡      介

小狗彈跳豆和小貓毛球是好朋友,他們常常和動物村的朋友在大草原玩耍。毛球很會踢足球,彈跳豆很會跳跳繩……有一次,他們去看馬戲團表演,精采的表演讓他們立志要當馬戲團明星。於是他們馬上加入馬戲團,開始了認真打雜,努力學習的馬戲團生涯。為了早日變成大明星,他們盡心盡力的向其他動物明星學習特技,卻總是學不會。幸好他們終於找到自己的優點,發揮特長,變出最精采的「真把戲」!

     

誰說人是理性的!

書      名

誰說人是理性的!

作      者

丹‧艾瑞利

出 版 社

天下文化

出      版
日      期

2008.5.28

適      讀
年      齡

教師

內      容
簡      介

為什麼免費贈品總讓我們買了不該買的東西?
為什麼越貴的藥,吃起來感覺越有效?

為什麼我們一再做出愚蠢的決定?

精明的商人又是如何利用我們的弱點,大發利市?

了解人性,才能做出聰明決定!

傳統經濟學假設人是理性的,一般人的觀念也認定如此。但是行為經濟學家艾瑞利以創意十足的實驗證明,人的理性會當機,並告訴你如何趨吉避兇,克制自我不理性的傾向,極大化個人的幸福指數。

你自認對人性了解多少呢?不管答案如何,本書都能為你揭開人性的幽微處,讓你有「原來如此!」的頓悟。

經濟學的所有假設,都是建立在「人是理性的動物」這句話。而我們一般人在日常生活中,也相信自己可掌控一切,能做出理性的決策。本書作者經過一連串趣味十足的實驗,告訴讀者,我們的理性是有缺陷的,而且我們的不理性不是偶一為之,而是不斷重複發生。聰明的生意人懂得利用人的不理性(如恐懼、貪婪、過度自信等)來賺錢,不明究理的銷費者只能乖乖上當!

本書共分
13章,分別談:供需的謬誤(我們就像小鴨子一樣,會認定一開始看到的價格,以為東西就該這麼貴)、零成本的成本(為什麼免費的東西,會讓我們付出更高的代價)、社會規範的效應(為什麼有些是我們明明很樂意去做,但只要有人付我們錢去做同一件事,我們就不那麼快樂)、未雨綢繆的問題(為什麼我們不能斷絕誘惑,控制不了體重,也刷爆了信用卡)……。

     

世界遺產三書

書      名

世界遺產三書

作      者

後藤克典

出 版 社

時報文化

出      版
日      期

2008.09.17

適      讀
年      齡

教師

內      容
簡      介

CGComputer Graphics的英文縮寫,即利用電腦繪圖軟體製作的數位影像。廣泛應用於藝術設計、電玩遊戲、動漫創作及建築藍圖等領域上。
CG世界遺產」,利用數位影像,配合清楚翔實的文字解說及照片對照,擬真重現埃及、羅馬、希臘及世界七大奇景等偉大古文明遺跡,再現其盛極一時的歷史文化、社會生活及壯觀建築的種種原始樣貌。無論是金字塔、希臘神殿或是羅馬競技場,這些壯闊的盛世榮光,現下只存偉大的遺跡供瞻仰遙想??然而在現代科技的神乎其技下,「CG世界遺產」三書卻藉著數位影像,重現了古埃及、古羅馬、古希臘及世界七大奇景等氣勢磅礡的古文明,讓早已隨時光消逝的歷史文化、社會生活及壯觀建築的種種原始樣貌,在紙上活生生真實重現!
時間的力量,讓偉大文明衰頹;雄偉建築成為斑駁的石柱、殘缺的雕像、破碎的地基……歷史的力量,讓人面獅身像面目模糊……
除非我們能回到過去,否則如何能看見身披戰甲的英雄、建築初建時瑰麗如新的色澤?《CG古文明三書》,就是多拉A夢的時光機器。

     

祕密

書      名

祕密

作      者

朗達‧拜恩

出 版 社

方智

出      版
日      期

2007.6.25

適      讀
年      齡

教師

內      容
簡      介

在你手上的,是一個至大的祕密……
一位澳洲電視工作者,有一年,父親突然身故、工作遭遇瓶頸、家庭關係也陷入僵局,就在人生跌落谷底、生活即將崩潰時,偶然間讀到一本百年古書,發現了一個生命中的重大祕密,而過去知道這個祕密的,竟然都是歷史上的偉大人物:柏拉圖、莎士比亞、牛頓、雨果、貝多芬、林肯、愛默生、愛迪生、愛因斯坦。她不禁要問:「為什麼不是每個人都知道呢?」
於是,她開始組織一個工作團隊,尋找當世知道這個祕密的人。他們都是各行各業的佼佼者,並且現身說法告訴你:
了解這個祕密,就沒有做不到的事;不論你是誰,你想要什麼,這個祕密都能給你!

     

25位世界名人的私房菜

書      名

25位世界名人的私房菜

作      者

河合真理

出 版 社

遠流出版

出      版
日      期

2008.9.10

適      讀
年      齡

教師

內      容
簡      介

一間不可思議的餐廳,一位匠心獨運的主廚,用滿滿一桌特製佳餚,與25位歷史人物進行超時空對話。
25位歷史名人‧25種飲食文化‧25個主題套
這是一本探討世界各地飲食文化的掌故書,藉由大家所熟悉的歷史名人,以及為他們量身訂做的套餐,娓娓道來中國、日本、英國、西班牙、俄羅斯……等地飲食文化的典故,與這些歷史名人「吃」的小趣聞。而每一份精心設計的菜單,不僅各具特色,還提供作法,讓好奇於古人飲食、想品嚐名人餐點的讀者,或想嚐鮮、來點不一樣的讀者,自己在家裡也能夠輕鬆料理,並透過餐飲,更了解這些歷史名人生活化的一面。
不落俗套的新穎題材
全書共分
25篇,每篇介紹一位歷史名人的餐飲,篇首有該歷史名人的簡要介紹,接著概括地介紹該名人所處的時代背景,以及當時的飲食狀況、食材或特殊料理。篇中會附上一份量身訂做的菜單,接著說明菜單上每項餐飲的設計理念,如靈感來源、根據等等,並陳述簡單的作法。最後作者會挑選其中幾項詳述材料、份量與作法,並附上精美的完成品照片供讀者參考。
另類的飲食掌故介紹
本書有歷史人物的介紹、當時的飲饌風俗,並有餐點解說、實用又簡單易懂的食譜,配以精美照片,是本兼具知識性與實用性的歷史飲食類書籍。特別是有趣的題材加上精美的照片,讓這本書有別於市面上其他飲食文化類書籍
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近來國內外有不少關於歷史飲食類的書籍,但有些是個人心得、筆記集結,有些單陳述當時的飲食風俗,或歷史演變,有些雖有附上食譜,但也僅止於簡單的食譜,少有進一步作法,或關於食材與份量的記載,更遑論精美的完成品照片。